Moj profil

Florentinci

60 minuta
52
Florentinci

Tanki , krckavi , puni kandiranog voca i badema , pa jos utopljeni i u cokoladu , savrseni blagdanski keksici . Dosta dugo mogu stajati u kutiji sa poklopcem , pa se mogu napraviti i do dva tjedna unaprijed . 

Tanki , krckavi , puni kandiranog voca i badema , pa jos utopljeni i u cokoladu , savrseni blagdanski keksici . Dosta dugo mogu stajati u kutiji sa poklopcem , pa se mogu napraviti i do dva tjedna unaprijed . 

Sastojci

100 g secera
125 g Badema u listićima Dolcela
60 g kandirane narancine korice
60 g kandirane limunove korice
3 zlice brasna
1 zlica maslaca
1/4 zlicice soli
naribana korica 1/2 narance

Priprema

1.

U posudi kuhaj secer i vrhnje dok ne uskuha , pa smanji vatru i kuhaj na lagano oko 3 min dok se sav secer ne otopi i tekucina lagano reducira . Smjesi dodaj bademe , usecerene korice , obje korice , sol , vaniliju , brasno i maslac , pa kuhaj uz mijesanje jos 3 min . 

2.

Pleh oblozi papirom za pecenje , pa vrelu masu stavljaj u hrpicama grabeci smjesu malom zlicicom . Ostavljaj razmak izmedju keksica jer ce se rasiriti tokom pecenja . Peci keksice do zlatnozute boje 8-10 min na 160 stupnjeva . Ako su se keksici ruzno rasirili uz pomoc obruca za keksice malo dotjeraj rubove dok su vreli . Ostavi da se potpuno ohlade . 

3.

U medjuvremenu otopi cokoladu , ja sam koristila tamnu i bijelu , a vi mozete po svojoj volji samo jednu ili vise razlicitih cokolada . Na dno svakog hladnog keksica stavi zlicicu otopljene cokolade , pa uz pomoc slasticarskog ceslja ili vilice napravi valovite sare na cokoladi  tako tipicne za ove keksice . Ostavi neka se cokolada stisne , pa tek onda keksice spremi u kutiju i dobro zatvori . Mogu se napraviti i dva tjedna unaprijed .

  • Kolachi-sitni(1)
  • Kolaci-bozik(1)
  • Bozic-2020(1)
  • Christmas-is(1)
  • Bozic16(1)
  • Božić(1)
  • Kolači(1)
  • Keksi(1)
  • Sitni kolačići(1)

10

Ovo je savrseno, prelijepi i preukusni sastojci,obozavam kada nesto mogu napraviti i stati ce duze vrijeme i biti ce ukusno, jer u blagdansko vrijeme svega se najdemo pa nismo zeljni,ovako... uvijek imas pri ruci. Super Svakako se nalazi na mojoj listi isprobavanja! 😁

Hvala draga .

Predivni kolaci...👍😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mozart kugle (Austrija)
Broccoli

Mozart kugle (Austrija)

Marcipan
sargarepica

Marcipan