Moj profil

Flourless Chocolate-Pear Cake...

92
Flourless Chocolate-Pear Cake...

Divan,lagan i jako socan kolac sa kruskama bez brasna...

Divan,lagan i jako socan kolac sa kruskama bez brasna...

Sastojci

1 salica 250ml.
200gr. cokolade za kuhanje
125gr. putera/maslaca
6 vel. jajeta
1/2 salice sećera ( kristal)
5-6 malih krusaka

Priprema

1.

Otopite cokoladu i puter i ostavite sa strane..

2.

Odvojite bjelanjca i zumanjca..Istucite cvrsti snijeg od bjelanjaca...

3.

Miksajte zumanjca i secer da dobijete blijedo zutu boju..U to dodajte cokoladu a zatim dodajte mljevene orase..

Sa SPATULOM u tri navrata stavljate cvrsti snijeg od bjelanjaca i lagano umijesajte sa tijestom...

4.

Kruske ogulite,prepolovite i ocistite ih od kostica..

5.

Pleh 23 cm. nauljite ili pospricajte sa uljem..Poredajte kruske uokolo,okrenute prema dolje..

6.

Istresite tijesto preko krusaka i lagano prodrmajte pleh da tijesto ude medu kruskice...

Pecite u zagrijanoj pecnici na 180 C 50-55 minuta...Ja sam pekla 55 min...

7.

Ostavite kolac da se ohladi.Skinite obruc pleha...Stavite tanjur na vrh kolaca i okrenite...Njezno,mozete uz pomoc noza,odvojite gornji dio pleha...

Posluživanje

Ako zelite izmiksajte slatko vrhnje i posluzite sa kolacem..ja jesam

  • Kruške(2)
  • Biskvit-cokolada(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Kruska-tart(1)
  • Sočno(1)
  • Kolac-bez-brasna(1)
  • Orasi-i-cokolada(1)
  • Torta-cokolada(1)

12

kolač je dobar al mislim da ću sl.put staviti i brašna, nešto je falilo u patišpanju🥴 bar za moj ukus. Slični sastojci su mi u omiljenim receptima i za mafine i lava cake, ali sa brašnom

Hvala draga za divno provedeno poslijepodne 😉

Predobar kolačić 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta od kukuruzne krupice s kruškama
coolinarika

Torta od kukuruzne krupice s kruškama