Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Upaliti pećicu na 200°C.
2.
Šparoge oprati, očistiti donje drvenaste dijelove. U posudu uliti vodu tako da bude do polovine šparoga kada ih okomito stavite u vodu.
3.
Vodu zakuhati, a šparoge zavezati u snop i donjim dijelom ih staviti u kipuću vodu, 5 min. Zatim ih okrenuti tj. umočiti vrhove još 2 min.
4.
Dok se šparoge kuhaju, izmješati jaje, vrhnje, sir, luk i sol.
5.
Kad su gotove poslagati ih u pleh, preliti mješavinom i staviti peči dok ne uhvate zlatnu boju tj. 15-20 min.
6.
Kad su gotove posuti ih parmezanom, bilo bi bolje kada bi imali friški, a ne iz vrećice.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4