Moj profil

Foccacia s rajčicom i biljem Mediterana

70 minuta
72
Foccacia s rajčicom i biljem Mediterana

Razne pogače dio su mediteranskih kuhinja, no svakako jedna od najpoznatijih je foccacia. Pečenu foccaciu dodatno obogatite pirjanom rajčicom i biljem Mediterana. Uz čašu crnog vina i laganu dalmatinsku muziku uživajte svim čulima.

Razne pogače dio su mediteranskih kuhinja, no svakako jedna od najpoznatijih je foccacia. Pečenu foccaciu dodatno obogatite pirjanom rajčicom i biljem Mediterana. Uz čašu crnog vina i laganu dalmatinsku muziku uživajte svim čulima.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 žličica šećera
oko 200 ml tople vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac pomiješajte sa šećerom i razmutite u malo tople vode, i ostavite dizati 5 minuta.

2.

Brašnu dodajte sol, 2 žlice maslinova ulja, dignuti kvasac i ostatak tople vode. Zamijesite mekano glatko tijesto i ostavite u hladnjaku sat vremena.

3.

Premijesite tijesto, poškropite s malo hladne vode, razvaljajte prstima u okrugli oblik i premjestite u veliki lim za pečenje. Premažite ga preostalim uljem i prstima nabodite. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 15-20 minuta.

4.

Za to vrijeme na maslinovu ulju popecite sjeckanu rajčicu te umiješajte Vegetu natur mediteran te papar.

Posluživanje

Toplu foccaciu narežite na kriške, dodajte na vrh pripremljenu rajčicu i poslužite sa školjkama i ribom s grilla.

Savjet

Bruskete dodatno ukrasite narezanim bosiljkom.

  • Foccacia(3)
  • Focaccia(2)
  • Party(2)
  • Breadyp(1)
  • Vegeta-grill-boss(1)
  • Sms(1)
  • Vegeta-natur-twist-za-rajcicu-i-mozzarellu(1)
  • Foccacia-s-rajcicom(1)
  • Fokaca(1)

4

Tijesto prema receptu, umjesto pirjane rajčice "pobola sam" mini cherry pečene u rerni, malo svježeg ružmarina i kapara...... odlično uz pivo ili čašu rashlađenog vina. 

Ovu focacciu treba svakako probati🙂

i ja sam gledala na Novoj TV danas, ona mi je bila mao presuha, ova ovdje bolje izgleda

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

TONUS HLEB BEZ BRAŠNA
melitakeller

TONUS HLEB BEZ BRAŠNA