Moj profil

Foccacia s rajčicom i biljem Mediterana

70 minuta
74
Foccacia s rajčicom i biljem Mediterana

Razne pogače dio su mediteranskih kuhinja, no svakako jedna od najpoznatijih je foccacia. Pečenu foccaciu dodatno obogatite pirjanom rajčicom i biljem Mediterana. Uz čašu crnog vina i laganu dalmatinsku muziku uživajte svim čulima.

Razne pogače dio su mediteranskih kuhinja, no svakako jedna od najpoznatijih je foccacia. Pečenu foccaciu dodatno obogatite pirjanom rajčicom i biljem Mediterana. Uz čašu crnog vina i laganu dalmatinsku muziku uživajte svim čulima.

Sastojci

za
1 žličica šećera
oko 200 ml tople vode
Za umak

Priprema

1.

Kvasac pomiješajte sa šećerom i razmutite u malo tople vode, i ostavite dizati 5 minuta.

2.

Brašnu dodajte sol, 2 žlice maslinova ulja, dignuti kvasac i ostatak tople vode. Zamijesite mekano glatko tijesto i ostavite u hladnjaku sat vremena.

3.

Premijesite tijesto, poškropite s malo hladne vode, razvaljajte prstima u okrugli oblik i premjestite u veliki lim za pečenje. Premažite ga preostalim uljem i prstima nabodite. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 15-20 minuta.

4.

Za to vrijeme na maslinovu ulju popecite sjeckanu rajčicu te umiješajte Vegetu natur mediteran te papar.

Posluživanje

Toplu foccaciu narežite na kriške, dodajte na vrh pripremljenu rajčicu i poslužite sa školjkama i ribom s grilla.

Savjet

Bruskete dodatno ukrasite narezanim bosiljkom.

  • Foccacia(3)
  • Focaccia(2)
  • Party(2)
  • Breadyp(1)
  • Vegeta-grill-boss(1)
  • Sms(1)
  • Vegeta-natur-twist-za-rajcicu-i-mozzarellu(1)
  • Foccacia-s-rajcicom(1)
  • Sva lica rajčice(1)

4

Tijesto prema receptu, umjesto pirjane rajčice "pobola sam" mini cherry pečene u rerni, malo svježeg ružmarina i kapara...... odlično uz pivo ili čašu rashlađenog vina. 

Ovu focacciu treba svakako probati🙂

i ja sam gledala na Novoj TV danas, ona mi je bila mao presuha, ova ovdje bolje izgleda

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Najcudniji hleb
Agica

Najcudniji hleb