Slano pecivo,bez kvasca,za ciju pripremu ne treba vise od 30 min.sastojke imate svakodnevno u kuhinji,a fino,ukusno,podseca na forneti,mekane i sutradan.
Slano pecivo,bez kvasca,za ciju pripremu ne treba vise od 30 min.sastojke imate svakodnevno u kuhinji,a fino,ukusno,podseca na forneti,mekane i sutradan.
Sastojci
Priprema
U brasno pomesano sa praskom za pecivo dodati jogurt,ulje,kasicicu soli i zamesiti testo,po potrebi dodati jos brasna dok se ne dobije kompaktno testo..Bude masnije pa se lepo oblikuju loptice.Uzimati male loptice velicine manje mandarine,od ove velicine izadje 20 ruzica.
Svaku na dlanu rastanjiti i dodati na sredinu nadev od sira i sunke.Skupiti krajeve i pri vrhu stegnuti prsima da se dobije izgled ruzice
Redjati na pek papir,premazati sa zumancetom umucenim sa malo mleka i peci na 180 stepeni 20 minuta.
Nadev:
100 gr.sira(feta,sitni sir,.)
100 gr.sunke izrendane
1 belanac
Izdrobljenom siru dodati narendanu sunku i umucen belanac.Sve dobro izmesati.
Posluživanje
Moze sluziti kao meze ili kao dorucak.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara