Moj profil

Foto priča o ravnoj torti

550
Foto priča o ravnoj torti

Prekrivanja torte fondanom na moj način

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 gotova filovana torta
Keks mix
250 gr mljevenog keksa (plazma...)
125 gr maslaca
50 gr mljevenih lješnika
mljeveni ostatci (okrajke) kore
ostatak fila od torte
Fanta ili mlijeko
Butter krem
70 gr maslaca
70 gr šećera u prahu
1-2 kašike mlijeka
Fondan
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Sastojke za keks mix pomiješati u masu, nesmije biti suha ali ni previše rijetka. Posudicu sa toplom vodom pripremiti. Nozem ili rukama nanositi mix na tortu, pokvasiti nož i ravnati... Ostaviti na par trenutaka u frižider.

2.

Pomiješati sastojke za butter krem, nanijeti na tortu, opet nožem u tankom sloju. Ostaviti tortu na hladjenje. Idealno bi bilo da ovakvo pripremljena torta prenoci u frižideru ali nije obavezno.

3.

Fondan razvuci i prebaciti ga preko torte, izravnati rukama.

4.

Odsjeći visak, izravnati dobro peglom za fondan.

5.

Dekorisati po zelji i gotova torta :)

Posluživanje

Na ovaj nacin radim i 3d torte, gotovu tortu oblazem keks mix-om do zeljenog oblika, na to buter krem....

U poslednje vrijeme u mix dodajem i 1 kašiku meda, bolje se sve poveže.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+73

Pogledaj sve fotke