Nesto kao poboljsani kruh, porijeklom iz Provanse…Moze biti ukrasena raznim sastojcima masline, slanina, srdele, sir …) Recept je s interneta ;)
Nesto kao poboljsani kruh, porijeklom iz Provanse…Moze biti ukrasena raznim sastojcima masline, slanina, srdele, sir …) Recept je s interneta ;)
Sastojci
Priprema
Svjezu germu izmrviti i izmijesati sa 1/2 dl mlakog mlijeka i kasikom brasna. Ostaviti pokriveno da se digne na dvostruku kolicinu.
Brasno prosijati u zdjelu i dodati dignuti germu, ulje i sol. Zatim dodati mlaku vodu i umijesiti. Ostaviti 1h da se odmara :)
Prebaciti na pobrasnjenu radnu podlogu, malo premijesiti i razvaljati duguljasto. Staviti slaninu i posuti sir i origano. Ostaviti da se dize oko 30 min.
Peci oko 20 min na 180°C.
prije pecenja https://www.coolinarika.com/slika/108366
poceli smo copati :D https://www.coolinarika.com/slika/108367
copamo i dalje :D https://www.coolinarika.com/slika/108368
Posluživanje
Ja sam pravila duplu mjeru, tako se nisam morala muciti racunati koliko je to pola od 25 gr. koliko tezi jedna kockica germe ;))) ...Jednu ispekla , a drugi dio tijesta spremila u frizider za danas ;)
15