Moj profil

Fougasse nadjeven jajem

40 minuta
26
Fougasse nadjeven jajem

Divna hrskava peciva , odlična za doručak, nadjevena jajem i kurkumom, doručak koji će te obožavati.

Divna hrskava peciva , odlična za doručak, nadjevena jajem i kurkumom, doručak koji će te obožavati.

Sastojci

za
Sastojci:/4 komada
Nadjev
1žličica dijon senfa
1/2žličica kurkume u prahu
2žlice ravne majoneze
4 žlice ribanog sira
1žličica nasjecanog peršina

Priprema

1.

Stavite mlaku vodu u zdjelu za miješanje, dodate šećer i kvasac, promiješate , najbolje će biti rukom, pokrijete prozirnom folijom ostavite stajati deset minuta.Maknete foliju dodate sol i brašno/obje vrste, koji ste prije toga pomiješali/zamijesiti glatko tijesto koje se nelijepi.Pokrijete opet prozirnom folijom pa ostavite stajati pola sata. Za  nadjev:naribate kuhano jaje, pomiješate ga sa ostalim sastojcima, isprobate po potrebi dodatno posolite i poparite.Odložite do korištenja.

2.

Tijesto stavite na radni stol pa podijelite na 4 dijela.Svaki dio razvaljate u polukrug , na jednom dijelu nadjenete nadjevom, ostavite pola centimetra sa sa strane , pa preklopite donjim dijelom, forrmirate suzu/list, prebacite na lim za pečenje na koji ste prije toga stavili papir za pečenje.  

3.

Zagrijete pećnicu na 180C Stavite ih peći u zagrijanu pećnicu 15 min.Trebali bi ostati svijetli i hrskavi.Izvadite ih vani pa ih premažete sa malo maslaca. Servirati toplo ili hladno.

4.

.

  • FRANCUSKA KUHINJA(1)
  • Peciva-punjena(1)
  • Punjene-pogacice(1)
  • Doručak(1)
  • Pogača(1)
  • Peciva(1)

1

Krasne pogačice, fino punjenje😍👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fritaja s divljim šparogama
coolinarika

Fritaja s divljim šparogama