Moj profil

Francuska cokoladna torta

326
Francuska cokoladna torta

Nakon stvarno napornog radnog tjedna, nesto preslatko, cokoladno za opustanje… Jer mi to zasluzujemo:)

Nakon stvarno napornog radnog tjedna, nesto preslatko, cokoladno za opustanje… Jer mi to zasluzujemo:)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

kora
250 g tamne cokolade
250 g margarina \maslaca
1 dl brasna
glazura
100 g margarina
100 g tamne cokolade
50 g meda
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pecnicu ukljucitie na 175*. Premazite kalup za tortu sa malo margarina \maslaca.

2.

Istopite margarin \maslac na laganoj vatri ili u mikrovalnoj, i u njega dodajte izlomljenu cokoladu za kuhanje. Mjesajte dok se ne rastopi.

3.

Izmjesajte  zumanca sa secerom, dok ne pobjele, te dodajte istopljenu cokoladu, brasno i na kraju snijeg od bjelanjaca.

4.

Izlijte smjesu u kalup za torte i poravnajte.

5.

Peci u donjem dijelu pecnice oko 25-30 minuta dok se ne stvrdne i popuca po povrsini ( kora ne treba biti skroz pecena ).

6.

Ohladiti u kalupu, najbolje je smjestiti ju u zamrzivac oko sat vremena.

7.

Za glazuru istopite komadice cokolade u istopljenom maslacu ili margarinu, te na kraju dodajte med. Tortu odvojite iz kalupa i premjestite na oval za serviranje. Prelijte glazuru po smrznutoj torti, razmazite i ostavite da se stvrdne.

Posluživanje

Prije serviranja po zelji ukrasite bijelom cokoladom. Tortu mozete napraviti do koraka 6 i nakon toga ju ostaviti u zamrzivacu. Izvadite ju par sati prije serviranja, a jos smrznutu prelijte glazurom. Uzivajte!!

  • Torte(15)
  • Čokolada(13)
  • Torta(3)
  • Cokoladni kolac(2)
  • Torte-kolaci(2)
  • Torte-coko(2)
  • Coko-x(1)
  • Brzi kolači(1)
  • Choco(1)

42

Radim ju cesto u zadnjih 3 godine.Svima se svidja.Znaci jos mi je hit ova torta :$ 

I moj je kalup 26 cm u ovom slucaju. 🙂 Nema veze ako je malo tanja, bitno je da je uspjela i da je ukusna 🙂

Imam pitanjce:koliki je promjer kalupa za tortu?Moj je 26 cm i upravo pravim glazuru ali mi kolac nije tako "debeo" kao tvoj,a mislim da je uspio.🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kremasta čokoladna torta
coolinarika

Kremasta čokoladna torta