Jelo je opisano u nedavnoj putopisnoj emisiji na TV-u..Radi se o tradicionalnom prilogu koji se poslužuje uz pastrve. Nisam čula iz koje je francuske pokrajine, ali sam zapamtila sve sastojke pa isprobala...Jako ukusno a jednostavno! Ja sam ga poslužila za večeru kao samostalno jelo uz salatu od crvenog radiča. Probajte..
Jelo je opisano u nedavnoj putopisnoj emisiji na TV-u..Radi se o tradicionalnom prilogu koji se poslužuje uz pastrve. Nisam čula iz koje je francuske pokrajine, ali sam zapamtila sve sastojke pa isprobala...Jako ukusno a jednostavno! Ja sam ga poslužila za večeru kao samostalno jelo uz salatu od crvenog radiča. Probajte..
Sastojci
Priprema
Nekoliko sati prije pripreme, leću namočite u vodi.
Luk, mrkvu i šampinjone narežite na tanke listiće i kratko (5,6 minuta) pirjajte na maslinovom ulju.
Dodajte ocijeđenu leću, začinite vegetom, solju i biberom i izlijte u uljem namazanu tepsiju i jednolično rasporedite. Sve prelite vrhnjem za kuhanje.
Pecite 40 minuta na 200° C
Posluživanje
Poslužite toplo kao prilog ili samostalno malo jelo. Kad se malo ohladi, lijepo se reže na velike kocke.
Kako je tebi ispao recept?
2