Moj profil

Francuska salata

60 minuta
21
Francuska salata

Dobar prilog uz pecenja…narocito svinjsko…

Dobar prilog uz pecenja…narocito svinjsko…

Sastojci

za
Povrce
1 veci krumpir
1 konzerva graska (200ml)
6 malih kiselih krastavaca
2 cijela kuhana jaja
2 kuhana bjelanjka (sto ostanu od majoneza)
Majonez
2 kuhana zumanjka
2 prijesna zumanjka
1 zlicica prah secera
1 zlicica soli
1/2 litre ulja
2 zlice senfa

Priprema

1.

Skuhati, srednje mekano, krumpir i mrkvu.

2.

Isjeci na sitne kockice.

3.

Isjeci sitno kisele krastavce.

4.

Isjeci sitno jaja i bjelanjca.

5.

Dodati grasak iz konzerve.

6.

Majonez: izmrviti kuhane zumanjke sa secerom, dodati prijesne zumajke, senf i sol.

7.

Uz stalno dodavanje ulja mutiti mikserom, dok se ne potrosi pola litra ulja.

8.

Na kraju dodati zlicu (ili po ukusu vise) soka od limuna i polako umutiti mikserom.

9.

Preliti preko sijecenog povrca, izmjesati, dobro ohladiti.

10.

Prije serviranja ukrasiti po zelji.

  • Francuska-salata(3)
  • Salate-i-lagani-obroci(1)
  • Majonez(1)
  • Slane-torte-meze(1)
  • Majoneza-domaca(1)

4

Kod mene je Francuska nešto drugačija, Ruska još malo više, a Ruska bez mesa (posna) pa… nešto totalno drugo :))) Na kraju krajeva koga briga kako se zovu bitno je da nam se sviđa :)))

I kod mene se ta salata zove Francuska salata, samo ja nestavljam jaja kuhana, jer mislim da je sasvim dovoljno jaja u majonezi…...

Ja ovu salatu zovem francuska ( ne pitaj me zasto, jer pojma nemam)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Francuska salata sa maslinama
DijanaBL

Francuska salata sa maslinama