"Francuska salata" u LCHF stilu

Za vreme praznika uobicajeno pravim Francusku salatu. Posto su po pravilima LCHF ishrane krompir i grasak zabranjeni dodala sam avokado i dobila ukusnu salatu.

Lorena

13.1.2016.

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Sastojci

3-4 mrkve

3-4 jaja

3-4 kisela krastavca

1 veliki avokado

2 kasike kisele pavlake ili milerama

1 kasikica dijon senfa

sol, biber

domaci majonez

malo limunovog soka

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Priprema

Mrkvu oguliti i skuvati pa narezati na sitne kockice. Jaja skuvati i narezati sitno. Takodjer iseckati krastavcice.

Avokado oguliti, iseckati na sitne kockice i pospricati sa malo limunovog soka da ne potamni. Pomesati sve sastojke, posoliti, pobiberiti, dodati kiselu pavlaku, senf i majonez da se dobije kremasta salata. Salatu cuvati u frizideru.

Posluživanje

Za ZK verziju izostaviti mileram ili kiselu pavlaku/vrhnje.

Ako se u ovu salatu dodaju kockice pecene piletine dobije se kompletan obrok.

5

14.1.2016.07:43

ovo sa avokadom je odlična ideja 👍 a kuhana keleraba super zamjenjuje krumpir,jedino ne volim celer pa mi je ova osnovna varijanta uz dodatak kelerabice super 😋

14.1.2016.01:04

Avokado je pun pogodak u ovoj kombinaciji !

13.1.2016.13:42

Sviđa mi se . Sa celerom bi bilo baš fino.👍👋