Moj profil
Rozalija29
3.5.2016.

Francuska slana pita sa dimljenim sirom, pršutom i šparogama

30 minuta
17

Ukusna pita, vrlo efektnog izgleda, savršeno ide uz bijele lagane umake, ljetne svježe salate i ohlađeno bijelo vino. :)

Ukusna pita, vrlo efektnog izgleda, savršeno ide uz bijele lagane umake, ljetne svježe salate i ohlađeno bijelo vino. :)

Rozalija29
3.5.2016.

Sastojci

za
1 kom lisnatog tijesta
50 gr dimljenog sira
100 gr kvalitetno tanko, sitno narezanog pršuta
1 kom mozzarelle
2oo gr milerama
3 kom jaja
10-ak manjih šparoga
kim za posipanje (po želji)
cherry rajčice (po želji)
maslac za premaz posude
krušne mrvice za posipanje

Priprema

1.

Nadjev:


Popržite na ulju šparoge i pršut par minuta dok šparoge ne omekšaju a pršut ne poprimi finu bojicu.

2.

Jaja razmutite sa mileramom, dodajte nasjeckanu mozarellu, sitno nasjeckan dimljeni sir te pršut i šparoge, dodajte malo papra, miješavinu mediteranskih začina (oko žličicu) i sve dobro promiješajte.

3.

 Tijesto:


  1. NAPOMENA: Uzmite lisnato tijesto u dućanu u pakovanju od dva komada, za ovu pitu dovoljan vam je samo jedan komad. Tijesto odmrznite, na malo brašna razvaljajte, posudu zamastite sa maslacem, stavite tijesto, preko tijesta malo krušnih mrvica pospite pa stavite nadjev, na kraju utisnite cherry rajčice (po želji) nasjeckane na kolutove. Pecite 30 minuta na 180°

Posluživanje

Poslužite uz lagani umak i sviježu salatu. :)

  • Pita-slana(1)

3

Hvala vam puno 🙂

Super izgleda!

Odlicna ! 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)