Ne, ne radi se ni o kakvom francuskom specijalitetu. U pitanju je spoj francuskog hleba i smese za pitu zeljanicu. Htela sam da probam nešto, što još do sada nisam ni jela, ni spremala. Lagan i zdrav obrok, verujem da će se i većini svideti!
Ne, ne radi se ni o kakvom francuskom specijalitetu. U pitanju je spoj francuskog hleba i smese za pitu zeljanicu. Htela sam da probam nešto, što još do sada nisam ni jela, ni spremala. Lagan i zdrav obrok, verujem da će se i većini svideti!
Sastojci
Priprema
Španać oprati, obariti, ocediti i ispasirati.
Francuski hleb iseći na 3 ili 4 jednaka dela i izdubiti im sredinu.
2 cela jaja umutiti viljuškom, dodati sir, 100gr ispasiranog španaća, sredinu hleba, čen sitno seckanog ili propasiranog belog luka i soli (po ukusu). Sve sastojke izmešati da se dobije kompaktna masa, a zatim puniti svako izdubljeno parče hleba.
Tako pripremljene komade hleba, zaviti u providnu foliju i staviti u zamrzivač na 1-1.5h ili nekoliko sati u frižider.
Zatim ga izvaditi, skinuti foliju i seći na tanke kriške/ fetice.
Tepsiju pouljiti sa vrlo malo maslinovog ulja, poređati fetice i staviti u predhodno zagrejanu rernu. Peći ih 5-10 minuta, na 180°C.
Pazite da vam ne izgore, vrlo brzo porumene!
Gotove fetice ostaviti da se prohlade 10ak minuta, a zatim navalite i nahranite vaše gladne želudce!! :)
Posluživanje
Poslužite ih uz šolju jogurta ili nekog drugog sličnog mlečnog napitka!
PRIJATNO!!!
Moja sestra kaže: "Ruke se pozlatile onom ko je ovo postavio!" Šta drugo reći 🙂 Fenomenalno - jednostavno a preukusno. Ja sam samo stavila malo jači hleb - zovu ga ćabata, tako da je korica imala jačinu osim divne hrskavosti, što mi se slaže sa jačinom fila. Osim toga sam pekla na žici, što preporučujem, zbog boljeg pečenja i hrskavosti. Hvala puno!
81