Nakon dugo vremena konačno sam za ručak napravio francuski krumpir. Znam da ima puno verzija, ali od viška glava ne boli pa evo na koji sam ga način ja složio :))))
Nakon dugo vremena konačno sam za ručak napravio francuski krumpir. Znam da ima puno verzija, ali od viška glava ne boli pa evo na koji sam ga način ja složio :))))
Sastojci
Priprema
Krumpir zajedno s korom skuhajte, ohladite te ogulite...
Vatrostalnu posudu malo premažite uljem pa naslažite krumpir narezan na ploškice,začinite vegetom, paprom i soli naslažite na kolutove narezana jaja i kobasice...
Obilno naribajte sirom...
...i ponovno na slažite krumpir i nastavite dok ne potrošite sve sastojke...cca četiri sloja
jaja izmješajte s vrhnjem...
...te prelijte krumpir...
...i sve to lijepo zapečete u prethodno zagrijanoj pečnici na 180°C oko 40 minuta
Posluživanje
Francuski krumpir narežite na koccke i poslužite s zelenom salatom
20