Moj profil

FRANCUSKI KRUMPIR NA BAKIN NAČIN

90 minuta
98
FRANCUSKI KRUMPIR NA BAKIN NAČIN

Nikada nisam saznala zašto se krumpir na ovaj način zove "Francuski krumpir", ali znam da ga je baka često pripremala, pogotovo u zimskim mjesecima. Dok bi zvonila na vrata vraćajući se iz škole do mene je već, prije nego bi se vrata otvorila, dopirao miris ovog jednostavnog, a finog jela.

Nikada nisam saznala zašto se krumpir na ovaj način zove "Francuski krumpir", ali znam da ga je baka često pripremala, pogotovo u zimskim mjesecima. Dok bi zvonila na vrata vraćajući se iz škole do mene je već, prije nego bi se vrata otvorila, dopirao miris ovog jednostavnog, a finog jela.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
70 dkg bijelog krumpira
1 čašica kiselog vrhnja
slanina ili kobasice u količini po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krumpir operite i u ljusci ga stavite kuhati.

Posebno stavite kuhati jaja.

Kad je krumpri kuhan očistite ga od ljuske i narežite na ploške.

Jaja (4 komada)  također ogulite i spravicom za rezanje jaja ih također narežite na tanke ploškice.

Slaninu ili kobasice također narežite na što tanje komade.

2.

Na dno posude u kojoj ćete peći krumpir stavite ulje, sitno nasjeckani crveni luk i slažite na to red krumpira, jaja i kobasica te svaki red posolite i popaprite. Redajte sastojke dok ih ne potrošite.

3.

Na kraju sve zalijte mješavinom  jednog  jajeta i vrhnja.

4.

Zapecite u pećnici na 200 stupnjeva dok sve ne dobije hrskavu koricu.

Posluživanje

Poslužite uz zelenu ili kupus salatu, no odlično uz to ide u zimskim mjesecima i ukiseljena paprika.

  • Francuski-krumpir(2)
  • Jela od krumpira(1)
  • PovrČke(1)
  • Andrejina-kuhinja(1)
  • Kompiri(1)
  • Ručak(1)
  • Krumpir(1)
  • Krompir(1)

8

Moja obitelj voli francuski krumpir.Ponekada u nedostatku kobasica izdinstam mljeveno meso i stavljam red krumpira,red mljevenog mesa,red kuhanih jaja i red luka rezanog na tanke šnite.Na kraju zalijem vrhnjem pomiješanim sa jajem i na vrh naribam topivi sir.Jako,jako fino i ukusno.

drago mi je charlotte93

Ispalo je bas kako i moja baka pravi 🙂 jako fino

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Francuski krumpir
coolinarika

Francuski krumpir

Francuski krumpir
bognjenovic

Francuski krumpir