Moj profil

Francuski krumpir na moj način

90 minuta
145
Francuski krumpir na moj način

Za francuski krumpir postoji 1000 recepata, pa da ja dam onaj koji ja koristim :D

Za francuski krumpir postoji 1000 recepata, pa da ja dam onaj koji ja koristim :D

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 jaja XL klase (najveća jaja, ili 6 A klase)
4 velika krumpira
8 kriški kulena
8-10 kriški špeka
2 žlice soli
1 žlica papra
1 žlica peršina
1 srednji luk
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jaja skuhati i oguliti, krumpir oguliti. Krumpir, luk, špek i kulen narezanit na ploške

2.

Vatrostalnu posudu nauljiti i poslagati pola krumpira. Posoliti, popapriti, staviti vegete i peršina i zaliti vrhnjem za kuhanje.

3.

Na krumpir zatim poslagati ploške kuhanih jaja. Ja ih režem direktno u posudu jer se raspadaju (logički :P)

4.

Na jaja poslagati luk, špek i kulen.

5.

Na kraju posložimo drugu polovicu krumpira, ponovno posolimo, popaprimo, povegetimo i posipamo peršinom te zalijemo vrhnjem za kuhanje dok ne prelijemo sve. Ne potopiti sve u vrhnje za kuhanje nego politi sve odozgo.

6.

Peći na 180 stupnjeva sat vremena i onda zapeć na 200 stupnjeva 15minuta. Dakako i vrijeme pečenja ovisi o vrsti pećnice. Stoga probajte krumpir da li je pečen, a najčešće je gotovo kada se gore lijepo zapeče krumpir.

Posluživanje

Poslužiti toplo, s zelenom salatom najbolje matovilcem.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback