Moj profil

Francuski svilenkasti frosting

66
Francuski svilenkasti frosting

Od svih frostinga,ovaj je najsvilenkastiji.

Od svih frostinga,ovaj je najsvilenkastiji.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 gr margarina
140 gr šećera
3 kašike vode
2 kaškice vanilinog ekstrakta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Margarin izrezati na 8 dijelova i ostaviti na sobnoj temeparaturi oko pola sata,da ne bude premekan,ali da se moze raditi sa njim.

Zagrijati šećer i vodu dok ne dobijemo sirup.

u međuvremenu u jaja dodati so i miksati ih na najvecoj brzini .

2.

u par navrata(oko 6-7) sirup od šećera sipamo u smjesu.

dok to radimo,smanjiti mikser na najmnju brzinu,potom ponovo vratiti na najvecu i miksati 2 minuta otprilike,ponovoit dok ne potrosimo sirup.

3.

Kada smo završili sa dodavanjem sirupa,počnemo dodavati kocke margarina,jednu po jednu,miksajući na najvećoj brzini 2 minute između stavljanja svake kocke.Dodati ekstrakt vanilije.

Kada završite sa dodavanjem margarina najverovatnije će vam smjesa imati grudvice.Samo nastavite miksati na najjačoj brzini 2-3 minute dok se sve ne sjedini i dobit će te predivni svilenkasti frosting bez trunke ukusa margarina!

4.

Ako želite čokoladni,dodajte kaka u prahu ili ohlađene istopljene čokolade po želji.

5.

NAPOMENA:

Ne preporučujem dodavanje boja u vodenom obliku.Kao što možete vdiejti na slici ispod,frosting u koji sam dodala istopljenu čokoladu na jelenima su ostali svilenkasti,frosting u koje sam dodala vodenastu boju za hranu su postali grudvasti i nisu više bili svilenkasti.

  • Buttercream(1)
  • Frosting(1)
  • Svilenkasti-frosting(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Cvjetići (zvjezdice) s mermeladom
stefe

Cvjetići (zvjezdice) s mermeladom