Moj profil

French Vanilla chocolate rolls

50

Mekena kao pena i tope se ustima. Mirisna peciva sa cokoladom, French vanilla kaffe i najvazniji satojak koji daje mekano poput pene testo" Vanilla pudding"(prasak za puding).

Mekena kao pena i tope se ustima. Mirisna peciva sa cokoladom, French vanilla kaffe i najvazniji satojak koji daje mekano poput pene testo" Vanilla pudding"(prasak za puding).

Sastojci

Testo 4 kasike tople vode
85 gr toplog otopljenog maslaca/margarina
90 gr vanilije puding prasak
2,5 dl slatke pavlake
2 kasike French vanilla kaffe ( ako nema, izostavit)
150 gr secera
500 gr brasna
50 gr svezeg kvasca
Fil 3-6 kasika maslaca/margarina
omiljene cokolade oko 100 gr izlomljene
tople premazat vrelim djemom od marelica ili vrelim otoplenim margarinom

Priprema

1.

Ugrejati slatku pavlaku. Izmesati kvasac sa 4 kasike tople vode. Istopiti maslac pa dodati u toplu slatku pavlaku.

2.

Istresti brasno u jednu vecu vanglu, dodati 2 jaja sobne tepereature, secer,mesavina slatke pavlake i maslaca, kvasac, French vanilla kaffe i zadnje a najvaznije prasak za puding od vanilije da bi testo bilo mekano ko pena.

3.

Umesiti mekano testo da se odvaja od posude. Otprilike 10 minuta.

4.

Prekriti testo i ostaviti da se udvostruci.

5.

Testo sad razvaljati na pobrasnjenoj povrsini sto tanje.

6.

Premazati otopljenim maslacom i posuti cokoladom.

7.

Uviti u rolat i seci na snite.

8.

Redjati ih na pripremljen pleh namazan maslacem a zatim ih prekriti plasticnom folijom i ostaviti da se udvostruce. Otprilike 1,5 sati.

9.

Peci u prethodnoj zagrejanoj rerni na 175 stepeni otprilike 15-20 minuta

10.

Cim se izvade iz rerne premazati toplim djemom ili vrelim otopljenim margarinom.

11.

U orginalnom receptu ide glazura glazura:

150 gr philadelphia

8 kasika secera u prahu

3 kasike ocedjenog soka od limun

Sve dobro izmesati i preliti preko topli French Vanila Rolls.

  • Bakeries-is(1)
  • Pecivo-5(1)
  • Tijesto-sa-pudingom(1)
  • Pekac-slatko(1)
  • Pecivo(1)
  • Bakeries(1)

5

Hvala i tebi dragana 🙂

odlični draga moja,bez glazure i ovako su mi savršeni...samo sam ih premazala marmeladom od kajsija,sve preporuke🙂

bas je dobar samo mi reci koliko tanko od prilike da razvijem testo ...❓

saljem ti veliki pozdrav i 😘

Ovako je ispalo drugima