Moj profil

Frico di patate

194
Frico di patate

Fino italijansko jelo od krompira ,sira i parmezana.

Fino italijansko jelo od krompira ,sira i parmezana.

Sastojci

za
4 veća krompira
1 glava crnog luka
400 gr. sira ( gauda,edamer)
50 gr. parmezana
malo papra
malo vode količina sa dodavanjem dok se ne izdinsta krompir
soli ne treba jer je slano od sira i parmezana

Priprema

1.

Prvo morate imati ili dobru teflon ili keramičnu tavu da vam se ne lepi.

2.

Na malo ulja propržite sitno iskosani crni luk i rešetkastom žlicom ga izvadite na stranu.

3.

Krompir oljuštite i narežite na tanke kockice,stavite ga u tavu i propržite ga malo da zarumeni.zatim dodajte malo vode da se lepo krompir skuha.Ako nestane dodajte opet vode dok ne bude gotovo.

4.

Isprženi luk dodajte u krompir i pasirkom za pire ili viljuškom izgnječite sve zajedno.Zatim dodajte naribani sir i izmješajte.Dodajte malo soli i papra.Uključite vatru i mješajte zajedno dok se sir ne istopi i smjesa bude ujednačena. Dodajte odozgo i parmezan.

5.

Ostavite da se zapeče na tihu vatru 2-3 minuta.E sad ga je treba okrenuti, tako da uzmete tanjir poklopite na omlet i onda okrenite tavu da omlet ostane na tanjiru, zatim omlet iskliznite opet u tavu da se zapeče i druga strana.

6.

Služite toplo.Dobar tek !!!

  • Krumpir(7)
  • Krompir(4)
  • Dorucak-vecera(2)
  • Sir(2)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Super-kuharica(1)
  • Krompir-na-razne-nacine(1)
  • Probati(1)
  • Ručak(1)

28

Hvala ti puno boba555 🙂

Danas isprobano ...super 😋👋

Odlicno vege-jelo 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Krumpirove loptice sa sirom
Neens

Krumpirove loptice sa sirom

Recepti koji koriste slične sastojke

paprika
veverice

paprika