Moj profil

Fritaja od mahuna i piletine

28
Fritaja od mahuna i piletine

Lagani ljetni ručak :) Brzo gotovo a jako, jako ukusno. Uz sezonsku salaticu, pravo osvježenje.

Lagani ljetni ručak :) Brzo gotovo a jako, jako ukusno. Uz sezonsku salaticu, pravo osvježenje.

Sastojci

za
300 g čistog pilećeg mesa
4 češnja češnjaka
1/2 glavice crvene kapule-luka
sol, vegeta, maslinovo ulje

Priprema

1.

Mahune skuhati (oko 15-20 minuta) i ocijediti od vode.

Meso samljeti ili dobro usitniti.

2.

Češnjak i kapulu dobro usitniti, prepržiti na malo maslinovog ulja, zatim dodati usitnjeno meso, poklopiti i pirjati oko 15 minuta na umjerenoj temperaturi.

3.

Dodati mahune i začine, malo promiješati .
Jaja istući i preliti preko smjese, miješati dok se jaja stisnu.

4.

Savjet:
Ako vam ne paše češnjak, može se  i bez njega, ali češnjak se izvrsno slaže uz mahune.

5.

Napomena:
Ja radim u velikoj tavi s poklopcem koja se ne lijepi i kad je poklopljena iz namirnica izvuče tekućinu ili masnoću. Ako je potrebno u toku pirjanja mesa, podliti s malo vode.

Posluživanje

Poslužiti uz sezonsku salatu. Dobar tek.

  • Lagani rucak(1)
  • Fritaja-s-mahunama(1)
  • Mahune(1)
  • LJETO(1)
  • Ljetni-rucak(1)

30

Cestitam🙂

Čestitam na RD!👍

Hvala vam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)
Muly

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)

Recepti koji koriste slične sastojke

Jednostavne mahune
NELLY-xx

Jednostavne mahune