Moj profil

Fritaja sa lisičarkama

30 minuta
9
Fritaja sa lisičarkama

Ne znam da li je potrebno pisati recept za ovako nešto,ali ipak to činim:)
Kod mene su gljive dosta često na jelovniku,a pošto je sada sezona lisičarki,one su se našle na tanjuru i učinile ovaj obrok vrlo finim!

Ne znam da li je potrebno pisati recept za ovako nešto,ali ipak to činim:)
Kod mene su gljive dosta često na jelovniku,a pošto je sada sezona lisičarki,one su se našle na tanjuru i učinile ovaj obrok vrlo finim!

Sastojci

za
1 kg lisičarke
8 komada jaja
po želji peršin
2 režnja češnjak

Priprema

1.

Lisičarke očistimo, narežemo na četvrtine(ja volim kad su komadi malo krupniji) i isperemo pod vodom.

2.

Češnjak se protisne i stavi na maslinovo ulje, a nedugo zatim stavimo i gljive.

3.

One se pirjaju oko 10 minuta uz povremeno miješanje.

4.

Jaja razmutimo i posolimo, nakon toga ih dodajemo gljivama i miješamo dok nije gotovo.

5.

Na kraju se umiješaju sitno sijeckani peršin i papar, te se malo polije maslinovim uljem.

Posluživanje

Ovo je kod mene samostalno jelo,iako može biti i prilog uz neko meso.Ja sam ga poslužila uz zelenu salatu.

  • Gljive(1)
  • Isprobano-luli(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

3

obozavam ih ovako pripremljene! 🙂 slicno ih radim (razlika je ta da nemam obicaj prati gljive, samo ih dobro ocistim) pa prilazem fotkicu. lijep pozdrav 👋

Volim

Volimo… :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tempura
coolinarika

Tempura