Moj profil

frittata sa šparogama i pršutom u pećnici

30 minuta
13
frittata sa šparogama i pršutom u pećnici

tako da se zna-ja ne volim šparuge,gorke su mi ali ih obožavam brati pa ih u proljeće spremam svježe najčešće sa jajima za mog muža koji ih obožava,a višak šparoga zamrznem da se nađe i kad im nije sezona-pa sam tako u ove jesenje dane spremala ovu frittatu za mog dragog-da li je fina morate pitati njega-mislim da je prazan tanjur sve rekao umjesto njega

tako da se zna-ja ne volim šparuge,gorke su mi ali ih obožavam brati pa ih u proljeće spremam svježe najčešće sa jajima za mog muža koji ih obožava,a višak šparoga zamrznem da se nađe i kad im nije sezona-pa sam tako u ove jesenje dane spremala ovu frittatu za mog dragog-da li je fina morate pitati njega-mislim da je prazan tanjur sve rekao umjesto njega

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 čajna šalica divljih šparoga-smrznutih(a u sezoni-svježih)
1 kapula nasjeckana
2 režnja češnjaka
4 dkg sira(ementaler,podravec ili po vašem guštu)
3 fete(kriške) pršuta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

u tavi na 2 žlice maslinovog ulja prodinstati sjeckanu kapulu i smrznute šparuge(koje su nakidane na male komadiće prije zamrzavanja)a u proljeće obavezno koristite svježe šparuge,

dok se kapula i šparoge dinstaju 2 fete pršuta nasjeckajte na sitno a jednu fetu na veće komade(ovi veći komadi poslužiti će vam za dekoraciju)pa sjeckani pršut dodajte u šparoge,kratko promiješajte i ostavite još minuticu na štednjaku a onda odložite sa strane da se malo prohladi,

bosiljak i česnjak sitno nakošite,

u zdjeli dobro razmutite jaja,u jaja umiješajte kiselo vrhnje i dobro promiješajte a zatim umiješajte bosiljak i češnjak,posolite i popaprite prema ukusu,

na kraju u smjesu lagano umiješajte pirjane šparuge sa lukom i pršutom i kockice sira,

dobivenu smjesu izlijte u okrugli kalup koji ste premazali sa malo ulja ili maslaca ,na smjesu rasporedite mini rajčice i komadiće pršuta,pa stavite peći u predhodno zagrijanu pećnicu na 180C 20 minuta(možete vilicom provijeriti da li je frittata pećena)

Posluživanje

poslužiti toplo kao lagani ručak ili večeru uz omiljenu zelenu salatu

  • Sparoge-divlje(1)
  • Frittata(1)
  • JAJA(1)
  • Pizza(1)
  • Šparoge(1)

9

mora se nešto spremiti i po njegovom guštu!

Ja šparuge obožavam,ali ih ne volim brati,zbog...

Ovaj receptić ti je odličan,dragi je bio sretan i pomazao pijat!

Hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posna pizza
Jafi

Posna pizza