Moj profil

Fritule bez jaja

30 minuta
16

Evo jednostavne poslastice za osobe alergične na jaja ili vegetarijance!

Evo jednostavne poslastice za osobe alergične na jaja ili vegetarijance!

Sastojci

za
300 g brašna
3 dcl mlijeka
4 žlice smeđeg šećera, može i melasa
malo maslaca
1 žličica cimeta ( po želji )
cca 700 ml ulja za prženje
korica limuna

Priprema

1.

Brašno i pzp zajedno promiješajte, dodajte ostale sastojke, osim jabuke i korice limuna. Izmiksajte. Neće biti baš lako za izmiksati , odnosno rijetko, ali tako treba biti. Izmiksajte koliko možete.

2.

Dodajte naribanu jabuku i njen sok, te limunovu koricu.

Po želji možete dodati cimet.Ručno promiješajte.

( Kuhačom, ne mikserom ).

3.

Zagrijte ulje u dubljem loncu. Žlicom vadite tijesto i stavljajte ga u ulje. Pomognite si drugom žlicom. ( Isto kao kad radite njokiće ).

4.

Kad fritulice porumene ili čak dobiju smeđu boju, izvadite ih vani i stavite u posudu u koju se stavili kuhinjski papir.

Savjet je da ih pržite prvo na srednjoj vatri, a tek pri kraju ( svake ture ) na jačoj. Po težini, odnosno lakoći biste trebali ocijeniti jesu li gotove.

5.

Pokrijte svaku gotovu turu, kako bi omekšale.

Za kraj pospite šećerom u prahu, ili medom, ili čokoladom u prahu..vama po želji! :)

  • Sismisi-(1)

2

Radila sam ih s kefirom domacim umijesto mlijeka i sjajne su. S vremenom sam izbacila i mlijecne proizvode i stavila domace kokosovo mlijeko. Odlicne! :)

u medjuvremenu sam shvatila da su puno bolje s jogurtom, dakle, umjesto mlijeka stavite jogurt! 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brze fritule s jogurtom
Domacica-Sanja

Brze fritule s jogurtom