Dragi gosti i ljubitelji slastica, Danas vam predstavljamo poseban desert - Fritule Hajdukovih Pobjednika! Ove ukusne, hrskave i mekane zalogaje pripremamo s posebnim sastojcima, koji odražavaju tradiciju Dalmacije i grada Splita, a istovremeno slave našu strast prema nogometnom klubu Hajduk. Fritule su popularan slatki zalogaj u Dalmaciji, a naš recept donosi jedinstvenu verziju koja uključuje suhe smokve i domaću lozovaču. Ovi lokalni sastojci simboliziraju bogatu povijest i kulturu našeg kraja, a njihovom kombinacijom s fritulama stvaramo neodoljive zalogaje koji oduševljavaju sve generacije. Povezanost fritula s Hajdukom nije slučajna. Hajduk, najpopularniji nogometni klub u ovom dijelu Hrvatske, ima snažnu vezu s lokalnim stanovništvom. Naša ljubav prema Hajduku ide ruku pod ruku s ljubavlju prema Dalmaciji i njenim tradicijama. Fritule Hajdukovih Pobjednika predstavljaju zajedničko slavlje tih dviju strasti. Kroz ove fritule želimo podijeliti osjećaj zajedništva, ponosa i sreće koji osjećamo kada naš Hajduk pobjeđuje. Kao što igrači daju sve od sebe na terenu, mi smo u ovaj recept unijeli sve najbolje od Dalmacije i Splita. Pozivamo vas da kušate Fritule Hajdukovih Pobjednika i osjetite spoj nogometne strasti i tradicionalnih okusa naše regije. Dobar tek i neka živi Hajduk!
Dragi gosti i ljubitelji slastica, Danas vam predstavljamo poseban desert - Fritule Hajdukovih Pobjednika! Ove ukusne, hrskave i mekane zalogaje pripremamo s posebnim sastojcima, koji odražavaju tradiciju Dalmacije i grada Splita, a istovremeno slave našu strast prema nogometnom klubu Hajduk. Fritule su popularan slatki zalogaj u Dalmaciji, a naš recept donosi jedinstvenu verziju koja uključuje suhe smokve i domaću lozovaču. Ovi lokalni sastojci simboliziraju bogatu povijest i kulturu našeg kraja, a njihovom kombinacijom s fritulama stvaramo neodoljive zalogaje koji oduševljavaju sve generacije. Povezanost fritula s Hajdukom nije slučajna. Hajduk, najpopularniji nogometni klub u ovom dijelu Hrvatske, ima snažnu vezu s lokalnim stanovništvom. Naša ljubav prema Hajduku ide ruku pod ruku s ljubavlju prema Dalmaciji i njenim tradicijama. Fritule Hajdukovih Pobjednika predstavljaju zajedničko slavlje tih dviju strasti. Kroz ove fritule želimo podijeliti osjećaj zajedništva, ponosa i sreće koji osjećamo kada naš Hajduk pobjeđuje. Kao što igrači daju sve od sebe na terenu, mi smo u ovaj recept unijeli sve najbolje od Dalmacije i Splita. Pozivamo vas da kušate Fritule Hajdukovih Pobjednika i osjetite spoj nogometne strasti i tradicionalnih okusa naše regije. Dobar tek i neka živi Hajduk!
Sastojci
Priprema
U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i šećer.
U drugoj zdjeli pomiješajte jaje, žutanjke, mlijeko, rakiju, vanilin šećer i limunovu koricu. Ulijte smjesu u zdjelu s brašnom te dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku smjesu bez grudica.
Dodajte grožđice i nasjeckane smokve u smjesu. Ostavite smjesu da odstoji 15-20 minuta.
U dubokoj tavi zagrijte ulje na srednjoj temperaturi. Kada je ulje dovoljno vruće, uzimajte male količine smjese žlicom i pažljivo ih spuštajte u vruće ulje. Pržite fritule dok ne poprime zlatno-smeđu boju s obje strane.
Izvadite fritule iz ulja pomoću šupljikave žlice i stavite ih na papirnate ručnike kako bi upile višak ulja.
Posipajte fritule šećerom u prahu prije posluživanja.
Posluživanje
Uživajte u Fritulama Hajdukovih Pobjednika dok navijate za svoj omiljeni nogometni klub Hajduk! Ovaj recept kombinira tradicionalne Dalmatinske sastojke poput smokava i rakije s nogometnom strašću grada Splita.
Kako je tebi ispao recept?
2