Evo,jos jedan recept za fritule,vrijeme je maskara,masnih kaloricnih pecenih slastica poslije kojih pece i savjest jer ih se ne mozemo zasititi!
Evo,jos jedan recept za fritule,vrijeme je maskara,masnih kaloricnih pecenih slastica poslije kojih pece i savjest jer ih se ne mozemo zasititi!
Sastojci
Priprema
U dubljoj posudi pomijesaj brasno,prasak za pecivo,obje vrste secera
U drugoj,pomijesaj mikserom jaja,jogurt i rum.
Mikserom pomijesaj obje smjese i ostavi mirovati za vrijeme dok se ulje zagrije na temperaturu przenja.
U dublju,manju posudu stavi 2-3cm ulja i nek se dobro zagrije. Nemam kuhinjski termometar,zato uronim cackalicu. Kad se pocnu stvarati mjehurici,temperatura je ok.
Namocite zlicicu u vruce ulje i zahvatite smjesu za fritule u kolicini koja stane na pola zlicice ili kako zelite.
Smjesu przite svega nekoliko minutica u vrucem ulju. Nek bude svega 4-5 fritulica od jednom da se ulje ne hladi.
Prevrcite ih da porumene sa svih strana i izvadite na kuhinjski papir da se ocijedi masnoca.
Posluživanje
Posipajte ih secerom,cimetom,kakaom i u slast!
:(Još nema komentara