Fritule sa jabukama , kokosom i karamelom

Brasno , prasak , sol , cimet , orascic i kokosovo brasno dobro izmijesaj pjenjacom da se smjesa ujednaci . U posebnoj posudi izmijesaj jaja , karamel , kokosovo ulje i  kokosovo mlijeko  u jednolicnu smjesu , ostavi sa strane do upotrebe . Jabuke oguli ocisti od sjemenka i narezi na kockice . Smjesi sa jajima dodaj smjesu sa brasnom i dobro izmijesaj , na kraju umijesaj narezane jabuke . 

U tavi ugrij ulje , pa polako spustaj 1-2 zlice tijesta u vrelo ulje ( ne mora biti puno ulja ,slicno  kao kad przis przenice od kruha ) . Przi fritule na umjerenoj vatri dok lijepo ne porumene sa obje strane (5-6 min ) . Isprzene fritule prebaci na papirnate ubruse da se ocijede od viska ulja . 

Ocijedjene fritule prebaci na servirni tanjur , pa ih isaraj sa karamel umakom i pospi sa kokosovim brasnom . Serviraj odmah uz salicu kave ili caja .