Moj profil

Fritule sa rumom i grožđicama

1 minuta
40
Fritule sa rumom i grožđicama

Dobila sam ovaj fini recept za fritule, napokon je došao dan da ih pripremim na ovaj način, jako jako mi se svidio. Recept poklanjam svima koji vole ovaj jednostavan, fin desert koji se tradicionalno u Dalmaciji i na našim otocima priprema za blagdane, poklade itd...

Dobila sam ovaj fini recept za fritule, napokon je došao dan da ih pripremim na ovaj način, jako jako mi se svidio. Recept poklanjam svima koji vole ovaj jednostavan, fin desert koji se tradicionalno u Dalmaciji i na našim otocima priprema za blagdane, poklade itd...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 kom jaja
40 gr šećera
40ml ruma
30 gr nasjeckanih grožđica
ulje za prženje
malo šećera u prahu za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutite sa pjenačom jaja, dodajte jogurt i lagano malo promiješajte, zatim dodajte vanilin šećer, šećer i grožđice  natopljene u rumu (koje ste prethodno oko 15-ak minuta držali namočene), sve dobro pjenačom izmiješajte.

2.

U drugoj posudi promiješajte brašno i prašak za pecivo, dodajte pomalo sve prvoj smjesi, dobro pjenačom miješajte/istucite dok nestanu sve grudvice.

3.

Pustite da smjesa odstoji oko pola sata. U veću zdjelu sipajte dosta ulja da bi se fritule mogle fino same okretati. Kada se ulje dobro ugrije, žlicom koju ste namočili u ulje vadite smjesu i sipajte u ulje, one bi se trebale same okretati, ako se ne budu okretale sa žlicom i okrećite da se ravnomjerno ispeku.

NAPOMENA: Pazite da ulje ne bude prevruće jer će frtiule potamniti izvana a sredina bi mogla ispasti prijesna.

4.

Na kraju ih vadite na salvete koje ste raširili na većoj tacni, pustite da salvete upiju višak masnoće, a zatim ih premjestite u vaše omiljene ukrasne posude i posipajte ih sa šećerom u prahu.

Posluživanje

Savršeno idu uz kavu i fini liker :)

  • Fritule(2)
  • Peciva-fritule(1)
  • Fritule-sa-grozdjem(1)

4

Hvala Tina, baš mi je drago da vam se sviđaju 🙂

Super su ti fritule Rozi 🙂

Aaaa ma divota vam je bilo, neka ste uživali. :) 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fritule s bundevom
Yaja

Fritule s bundevom