Moj profil

Fritule sa sirom i pire krumpirom

61
Fritule sa sirom i pire krumpirom

Ili kako iskoristiti ostatak pire krumpira. Fritule savršeno mekane i ukusne.

Ili kako iskoristiti ostatak pire krumpira. Fritule savršeno mekane i ukusne.

Sastojci

250 g pire krumpira (napravljen sa maslacem, mlijekom i solju)
100 g svježeg sira (posnog)
ribana korica od 1/2 limuna
ribana korica od 1/2 naranče
1-2 žlice ruma
100 g brašna

Priprema

1.

Kad vam ostane pire krumpira, možete napraviti ove savršeno mekane i ukusne fritule.

U zdjeli dobro izmiješati pire krumpir, sir, jaje, šećer i vanilija šećer. Potom dodati ribanu limunovu i narančinu koricu, grožđice i rum (grožđice možete potopiti 15-tak minuta u rumu) i na kraju brašno sa praškom za pecivo.

Napomena: Sve se miješa žlicom, ne mikserom!

2.

U maloj posudi (ja pržim u tečici promjera 12 cm) zagrijati dosta ulja. Malom žličicom vaditi fritule malo veće od trešnje i stavljati najviše 7 komada odjednom. Pržiti na srednje jakoj vatri da ne preplanu, a unutra ostanu sirove. Kad porumene, vaditi na upijajući papir. Neka malo stanu, pa posuti šećerom u prahu.

Fritule se same prevrću, onima koje se ne prevrnu, pomozite.

  • Fritule(7)
  • Ostaci-pire(2)
  • Svježi sir(1)
  • Buckavci(1)
  • Nuts(1)
  • Vecera(1)
  • Pire(1)
  • Pire-ostatak(1)
  • Pire-da-se-ne-baci(1)

23

Hvala, Barbara ❤️

Dobre su...

Pravim...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tikvice sa piletinom i pire krompirom
TROVA

Tikvice sa piletinom i pire krompirom

Pire sa blitvom
maslinka

Pire sa blitvom