Recept iz mamine sveščice, dobila ga je daaavnooo od jedne koleginice.. Mi ga obožavamo, ukusom jako liči na fruktal sokić!
Recept iz mamine sveščice, dobila ga je daaavnooo od jedne koleginice.. Mi ga obožavamo, ukusom jako liči na fruktal sokić!
Sastojci
Priprema
Jabuke, dunje, kruške i šargarepu oguliti i iseći na komadiće. Svaku namirnicu posebno kuvati u loncu.
Kuvane jabuke, dunje, kruške i šargarepu procediti. Vodu u kojoj ste kuvali sastavite. Dodajte još toliko vode da ukupno imate 10l.
Obarene jabuke, dunje, kruške i šargarepu izmiksajte u blenderu ili štapnom mikseru, tako da dobijete kašu.
Dobijenu kašu sjedinite sa vodom.
U to dodajte šećer.
Sok stavite u lonac na šporet da provri.
Kada provri sipajte u tople staklene flaše. Dobro zatvorite i pokrijte krpama (ja stavim neko malo ćebence koje mi za to služi).
Sutradan složite u police.
Od ove količine meni je izašlo 15l soka.
Sok se pije ne razblažen. Ako vam je puno sladak možete ga malo razblažiti sa vodom kada ga sipate u čase.
66