Moj profil
cakeadicted24
2.5.2011.

frutty creampie

45 minuta
6

evo dragi moji odlučih s vama podijeliti meni najdraži racept za krempite s mojim malim voćnim dodacima,,,uživajte,,,

evo dragi moji odlučih s vama podijeliti meni najdraži racept za krempite s mojim malim voćnim dodacima,,,uživajte,,,

cakeadicted24
2.5.2011.

Sastojci

za
KREMA
6 jaja
20 žlica šećera
1 gustin
6 žlica brašna
5 dl vode
2 l mlijeka
2 vrećice vanilin šećera
KORE
250 G lisnatog tijesta
VOĆNI ŽELE
500 G višanja bez koštica
sok od višanja + voda (ukupno pola litra tekućine)
4 žlice gustina
DEKORACIJA
šlag i par višanja

Priprema

1.

Razdvojiti jaja na bjelanjke i žumanjke. Miješati žumanjke sa 10 žlica šećera i dodati gustin pomiješan s vodom i brašnom pa ukuhati u mlijeku. Izlupati čvrsti snijeg od bjelanjaka i ostatkom šećera,te lagano umiješati u malo ohlađenu kremu ..Ohlađenu kremu izliti na pečenu koru lisnatog tijesta,,,

2.

Za žele ćemo ukuhati sok od višanja negdje malo prije nego zavrije dodat ćemo i višnje (par ih možete ostaviti za ukras) pa u uzavreli sok ćemo dodati gustin razmućen sa par žlica soka od višanja i miješati dok se ne zgusne malo prohladiti pa izliti na kremu kad se žele dovoljno stisnuo i ohladio ukrasiti šlagom i višnjama i to je to,,,,bon apetit,,,

Posluživanje

poslužiti hladno najbolje nakon par sati stajanja u hladnjaku,,

2

pa da kud ćeš bolje od višanja moje omiljeno voćee,,,

mmm krempita pa još i višnje, divno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)