Niko nije sretniji od mene ,jer mi je cerka sada kako studira od kuce pocela ozbiljno da se vrti oko sporeta i stalno ima zelju da pripremi nesto novo.Tako prije par sedmica kaze hoce da napravi ove brownies.Svi smo bili odusevljeni jer su naprosto fantasticni!
Niko nije sretniji od mene ,jer mi je cerka sada kako studira od kuce pocela ozbiljno da se vrti oko sporeta i stalno ima zelju da pripremi nesto novo.Tako prije par sedmica kaze hoce da napravi ove brownies.Svi smo bili odusevljeni jer su naprosto fantasticni!
Sastojci
Priprema
Dobro umutite maslac,ulje,oba secera,sol i vanilin ekstrakt,oko 5 minuta.
Uz neprestano mucenje polako dodajte jedno po jedno jaje i mutite nekoliko minuta na najjacoj brzini.
Dodajte prosijano brasno i kakao i lagano pomijesate samo toliko da se sjedini.
Na kraju dodajte cokoladne kapljice i pecan orahe i pomijesajte.
Tepsiju velicine 30 x 26 cm premazite sa uljem i istresite pripremljenu smjesu.
Pospite pecan orahe preko tijesta i malo pritisnite sa rukama da se sjedini sa tijestom.
Pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 175 minuta 25-30 minuta ,ovisno od pecnice.Sto se krace pece brownies ce biti kremastiji.Ako provjerite cackalicom ,cackalica nece biti cista,ali gornja kora ce da bude fino zapecena i hrskava.
Ostavite da se malo ohlade i izrezite na kocke.Mogu da se jedu topli ili hladni.Po zelji sa toplima mozete posluziti sladoled.
Kako je tebi ispao recept?
2