Moj profil

Fusilli sa patlidžanom

30 minuta
34
Fusilli sa patlidžanom

Mmmm...

Mmmm...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 g fusilla
1 plavi patlidžan
100 g pančete ili dimljenog vrata
2-3 čena belog luka
1 kašičica šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidžan oljuštiti, iseći na kockice, nasoliti i ostaviti da pusti sok, zatim dobro ocediti.

2.

Na malo maslinovog ulja ispeći beli luk i slaninicu a zatim dodati kockice patlidzana, tikvica i paradajza (prethodno oljuštenog).

3.

Sve malo prodinstati a onda dodati paradajz sok, soli, bibera, šećera i nastaviti sa krckanjem dok povrće ne omekša.

4.

Skuvati pastu prema uputstvu sa pakovanja, dodati u sos, lepo promešati i servirati, preliti sa malo maslinovog ulja i posuti sa dosta parmezana.

  • Tjestenina...(4)
  • Pašta(2)
  • Isprobano-maslinka(1)
  • Fusili(1)
  • Manistra-u-suvo(1)
  • Maslinka(1)
  • Patliđan(1)
  • Testenina(1)

8

😋MMMMMmmmmm imam sve sto treba... A sad na posao

Jako fino jelo.🙂 Nisam imala fussile pa sam danas napravila s fettuccinima!😉

u omiljene

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Gratinirana pasta sa patlidzanom i paprikom!
zocacro

Gratinirana pasta sa patlidzanom i paprikom!