Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
U tiganju na maslinovom ulju propržiti sitno seckan praziluk, pa dodati sitno seckan crveni luk a kad i on malo omekša dodati grubo sečen beli luk.
2.
Dodati meso koje je odvojeno od koske, žilica i iseckano na kockice. Pobiberiti pa malo propržiti dok meso ne posvetli… Dodati grašak i opet malo mešati i dinstati pa dodati paradajz oljušten i isečen na kockice (ili pelat kad nema svežeg), paradajz pire, so i bosiljak… eventualno malo šećera. Krčkati dok grašak ne omekša.
3.
U međuvremenu skuvati fusille po uputstvu sa pakovanja.
4.
U gotov sos umešati pastu i odmah sipati u tanjire… Posuti sa malo parmezana i služiti…
25