Moj profil

ღ Crvena leća s mrkvom

35
ღ Crvena leća s mrkvom

 Jednostavno toplo i hranjivo  može  kao prilog uz meso a može i bez  mesa s lešo povrćem  uz salatu  kao glavni obrok .

 Jednostavno toplo i hranjivo  može  kao prilog uz meso a može i bez  mesa s lešo povrćem  uz salatu  kao glavni obrok .

Sastojci

400g crvene leće
3 zrna češnjaka
1 žlica pire od rajčice
600 ml juhe od povrća temeljac
1-2 bijelog vinskog octa može i jabučni
svjže sjeckani vlasac

Priprema

1.

Povrće  mrkvu, kapulu i češnjak ošistite nasjeckajte

2.

Leću  isperite pod tekućom hladnom vodom i ocijedite. Koristila sam suhu leću brzo se skuha nije potrebno namakati je.

3.

Zagrijte  ulje u posudi, dodajte  kapulu češnjak  i dinstajte dok ne omekša.

 Dodajte narezanu mrkvu pa dinstajte na smanjenoj vatri  mješajući.
 Dodajte  pire od rajčice , podlijte  juhom,  pustite da provri.
Pa dodajte ocjeđenu  leću  promiješajte ,pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 30 - 40 minuta, dok se povrće i leća gotovo ne raskuhaju i omekšaju, povremeno miješajući.

4.

Začinite solju, paprom, po želji dodajte cayenne papar ili čili u prahu, umješajte vinski ocat ,timijan  i med.

Kuhajte  na umjerenoj vatri još 10 -tak  minuta, povremeno miješajući.
 Kad se jelo skuha, po potrebi dozačinite , pospite nasjeckanim po želji  vlascem .

Posluživanje

Poslužite uz kruh i zelenu salatu,  s kuhanim svježim povrćem npr ,brokula ,cvjetača ili uz neko  pečeno meso po želji. 

Dobar tek!

  • Leca(4)
  • Cool-isprobano(1)
  • Socivo(1)
  • Cora(1)
  • Leca-mrkva-prilog(1)
  • Recept-dana-cora(1)
  • Prilog(1)

38

Hvala svima

Čestitam 🙂 !

Čestitam, Marice 👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prilog od tikvica i krumpira
Lilest

Prilog od tikvica i krumpira