Još nisu prošle niti jedne maškare bez fritula
za prste polizat fine i najjednostavnije
Još nisu prošle niti jedne maškare bez fritula
za prste polizat fine i najjednostavnije
Sastojci
Priprema
Razmutiti kvasac s malo brašna, šećera i mlakog mlijeka. Poklopite i pustite da se diže.
U brašno dodajte preostali šećer, jogurt, naribanu koricu naranče, rum, sol, žumanca i dignuti kvasac. Podlijevajte toplim ne pevrućim mlijekom i čvrsto miksajte dok se ne stvore mjehurići. Ostavite na toplom mjestu da ponovo skvasa
Peći na dosta ulja,vadite ih malom žličicom i stavljate na ulje.
Čim dobe boju, vadite ih van.
U tijesto prethodno može se dodati grožđice, naribanu jabuku ili neko sitno voće,ja stavim brusnice ,ili radim bez dodataka ,stvar ukusa....
Posluživanje
Kada su pečene pospite po njima šećer u prahu.
U slast !
4