Jednostavan i brzinski ručak ukoliko volite kombinaciju tuna- brokula i tjestenina, meni su zgodne bile ove" trottole tricolore" no možete odabrati bilo koju drugu kratko rezanu tjesteninu.
Jednostavan i brzinski ručak ukoliko volite kombinaciju tuna- brokula i tjestenina, meni su zgodne bile ove" trottole tricolore" no možete odabrati bilo koju drugu kratko rezanu tjesteninu.
Sastojci
Priprema
Brokulu istrgati i skuhati u slanoj vodi.
Tjesteninu skuhati u slanoj vodi s nekoliko kapi maslinovog ulja. Ocijediti i tjesteninu i brokulu kada je tjestenina kuhana al dente
Prebacite u veliku zdjelu, dodajte, sušene rajčice i 2 žlice maslinovog ulja. Umiješajte mozzarellu i tunjevinu. Po potrebi začinite sviježe mljevenim paprom i mješavinom talijanskog začinskog bilja.
Prebacite smjesu u uljem premazanu vatrostalnu posudu.
Po vrhu naribajte sir i zapecite u zagrijanoj pećnici 200°C, 10-12 minuta,dok ne poprimi zlatno-smeđu boju.
Posluživanje
Poslužite toplo uz sezonsku salatu . Dobar tek!
2