Moj profil

ღ Gratinirani kremasti poriluk

45 minuta
29
ღ Gratinirani kremasti poriluk

Zanimljivo jednostavno jelo od poriluka i krumpra s hrskavom 
zapečenom koricom od sira, izvrsno kao prilog ili samostalan obrok !
❀ヅ❤♫ :)

Zanimljivo jednostavno jelo od poriluka i krumpra s hrskavom 
zapečenom koricom od sira, izvrsno kao prilog ili samostalan obrok !
❀ヅ❤♫ :)

Sastojci

za
2 zrna češnjaka
sjeckani sviježi vlasac
po ukusu sol,papar
po potrebi jušni temeljac ili voda za podljevanje
*i još
25 g ribanog Parmigiano Reggiano

Priprema

1.

Poriluk očistite, narežite na kolutiće ,ogulite krumpir, narežite ga na kockice.

Na maslinovom ulju kratko popržite nasjeckani češnjak.

2.

Dodajte poriluk i povremeno mješajući pirjajte na laganoj vatri, par minuta.

3.

Podlijte jušnim  temeljcem ili vodom da prekrije povrće, nastavite kuhati.

4.

 Dodajte krumpir, začinite po volji  vegeta, sol ,papar, kopar  i kuhajte na laganoj vatri dok se krumpir ne skuha. Prema potrebi podlijte vodom ili temeljcem ne previše

( treba ispasti kremesto). Kad je povrće  kuhano usitnite štapnim mikserom.

5.

Pomješajte ribani parmezan, krušne mrvice i papar.

6.

Prebacite krem juhu u vatrostalne posude,pospite svježe sjeckanim vlascem 

7.

pa prekrijte smjesom sira i krušnih mrvica. 

8.

Zapecite 5 min u pećnici na  grill funciji 240 C.

9.

Kad korica  dobije zlatnu boju izvadite i poslužite.


*Inspiracija za ovaj recept  je sa stranice cucchiaio.it 

izvorni recept možete pogledatiovdje


Posluživanje

Dobar tek!

  • Poriluk(5)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Praziluk(1)
  • Isprobati(1)
  • Gratinirani-krem-poriluk(1)

13

  hvala

  jako fino  vjerujem da će ti se svidjeti, hvala  pozz

Renatina lijepa izvedba i slika me dovela do recepta, koji sam nekako propustila ranije. Super ti je ovo👍🙂

Fino jelo draga, dopada mi se 🙂 .

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Jednostavna juha od poriluka
Lilest

Jednostavna juha od poriluka