Moj profil

ღ Juha od oslića

24
ღ Juha od oslića

Ukusna ,bistra i lagana juha savršeno  je predjelo ribljem ručku 

Ukusna ,bistra i lagana juha savršeno  je predjelo ribljem ručku 

Sastojci

2 žlice riže
sol papar po potrebi

Priprema

1.

Ribu očistite, opereite .Povrće očistite  isijecite na jednake komade  dodajte u lonac.

2.

 Sve zajedno podlijte vodom, dodajte papar u zrnu lovor list žlicu vegete  pustite da zavrije.Kuhajte na laganoj vatri cca 20 minuta.

3.

Žlicom s prorezima skinite pjenu koja se pojavi na površini tekućine. Zatim grabilicom prebacite  ribu na  stranu a sve sastojke procjedite cjedilom  u drugu posudu.

4.

Očistite ribu od kostiju.

5.

Tmeljac vratite na vatru, dodajte  maslinovog ulja i dvije žlice riže.

6.

 Ubacite oćišćene  komadiće  ribe po želji  mrkvu i ostalo povrće narezano. Sve zajedno kuhajte oko 20 minuta dok riža ne omekša po potrebi dozačinite.

7.

Prije posluživanja psopite sjeckanim peršinom.

Posluživanje

Dobar tek!

  • Riblja juha(2)
  • Oslic-corba(1)
  • OSLIĆ(1)
  • Fileti-oslica(1)

6

fina

👍

Hvala Anka 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

„Dalmatinska nostalgija“ - riblja juha i riba „na lešo”
sunny-day

„Dalmatinska nostalgija“ - riblja juha i riba „na lešo”