Isprobano i udelano ,po recepturi Tomaža Kavčiča.
Ma ovo je bilo za pijat polizat.Prenosim recept iz Lidlova kuhinja (Tomaž vs. Mate)❀ヅ❤♫
Isprobano i udelano ,po recepturi Tomaža Kavčiča.
Ma ovo je bilo za pijat polizat.Prenosim recept iz Lidlova kuhinja (Tomaž vs. Mate)❀ヅ❤♫
Sastojci
Priprema
Tipice isperite pod vodom, stavite kuhati u vodu s octom 10 minuta da im smanji se karekteristčan miris.
Ljutiku , mrkvu cceler narežite na kocke
Stavite u lonac s nasječenim pelatima, U gazu stavite češnjak klekove bobice klinčić ružmarin , lovorov list. Zavežite kuharskim koncem i uronite u zdjelu s povrćem.
Kuhane tripice procjedite dodajte umaku. Zalijte bijelim vinom, po potrebi vodom ili tenmeljcem . Začinite solju, paprom pa kuhajte još oko sat vremena. Izvadite vrečicu sa začinima.
Poslužite toplo , dodajte narezanu mozarellu i žlicu maslinova ulja.
Posluživanje
Dobar tek !
Kako je tebi ispao recept?
5