Moj profil

ღ Kokos šnite

48

Recept za ove šnite  zapisan  je u bilježnici odavno, jednako tako ,odavno ga nisam ni pravila , onda mi ostalo nešto mljevenog keksa i kokosa pa se sjetih da bi to bilo to  ....ali, kako uvjek ima neki ali, imadoh i  limenku kokosovog mljieka, pa pomislih možda da to iskombiniram zajedno i  tako nastale su  ove šnite a recept pišem ovdje za obje verzije.

Recept za ove šnite  zapisan  je u bilježnici odavno, jednako tako ,odavno ga nisam ni pravila , onda mi ostalo nešto mljevenog keksa i kokosa pa se sjetih da bi to bilo to  ....ali, kako uvjek ima neki ali, imadoh i  limenku kokosovog mljieka, pa pomislih možda da to iskombiniram zajedno i  tako nastale su  ove šnite a recept pišem ovdje za obje verzije.

Sastojci

Dec vode (ovdje zamjenih sa 400 ml kokos mlijeka)
120g maslaca/margarina
250g samljevenih keksa petitt ili plazma u verziji s kokos mljekom 300g keksa
100g Kokosovog brašna Dolcela u verziji s kokos mljekom150g
1/2dcl ruma
glazura
50 g maslaca
u prvotnoj verziji za glazuru 100g čokolade ,2 žlice mlijeka , 2 žlice šećera ,50 g maslaca

Priprema

1.

Šećer vodu i maslac zakuhajte.

( ja sam ovdje eksperimetirala s kokos mlijekom umjesto vode ali onda vam ide i više keksa i malo više kokos brašna , ako se odlučite na tu verziju)

2.

U vruću  smjesu  dodajte kekse i kokos brašno ,

3.

Dodajte rum  te sjedinite smjesu.

4.

Smjesu izlijte u maslacem ili uljem premazan pleh.

5.

Otopite na sistem  bagnomaria  bijelu čokoladu s maslacem

 ili sljedite veriziju  1  otopite  čokolada- mlijeko- šećer maslac , teta je radila glazuru od crne čokolade  u to vrijeme bijela čokoklada  je bila čudo za nabavit .

6.

  Kad se smjesa, malo  ohladi i stvrdne  prelijte glazurom

7.

Pustite da odstoji na hladnom, preko noći .

8.

Narežite poslužite, uživajte.

Za koju god verziju odlučite se provjereno  fino je .

9.

Za  ovu prvu varijantu , sličicu prilažem ...pravila sam više  puta, recept zapisah  davno, davno ... dok mi je rukopis još bio lijep , a recept je došao do mene  tada , te je zapisan ovako ...preneseno  od tete ,mamine prijateljice s posla  ,obje sad čavrljaju skupa  tamo negdje ♡

Posluživanje

U slast!

  • Kolači bez pečenja(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Mljeveni-keksi(1)
  • Šnite(1)
  • Čokoladna glazura(1)
  • RUM(1)
  • Bijela-cokolada(1)
  • Kokosovo-mlijeko(1)
  • Keksi-kolac(1)

12

Hvala ❤️

Fine štanglice, kokos i rum volimo, super kombinacija 😋

Puno hvala ❤️

Ovako je ispalo drugima