Moj profil

ღ Krem juha od brokule

15
ღ Krem juha od brokule

Krem juhice  obavezne su  na  mom obiteljskom  stolu , juha od  brokule  je jedna od...idealna  je jednostavna, zdrava,predivne  baršunaste teksture, ma upravo savršena juha ovo je priprema na moj način

Krem juhice  obavezne su  na  mom obiteljskom  stolu , juha od  brokule  je jedna od...idealna  je jednostavna, zdrava,predivne  baršunaste teksture, ma upravo savršena juha ovo je priprema na moj način

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500g glavica brokule
1 luk
1 srednje velik krumpir
sol, papar, vegeta
1,5l juhe od kosti ili vode
par žlica maslinovo ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na malo ulja ubacimo sitno sjeckani luk. Kad on omekani dodamo opranu i očišćenu brokulu, isjeckani krumpir, sol, papar i začine po želji  podlijemo sa   1,5 litru  temeljca ili vode  u ovom slučaju poslužila je  juha  od kosti . Kuhamo dvadesetak minuta,sve se može slobodno raskuhati dodajte manje vode(ili temeljca)

Nakon dvadeset minuta kuhanja juhe na laganoj vatri sve izmiješati štapnim mikserom ,dodati vrhnje za kuhanje kad provrije na laganoj vatri juha je gotova.,po potrebi dodatno zaciniti po ukusu.

Posluživanje

poslužiti toplo ukrasiti nasjeckanim začinskim biljem (ovdje kopar ) krutonima ili prepečencem ili  sjeckanim orašastim plodovima. Dobar tek :)

  • Krem-juha(1)
  • Brokula-juha(1)

3

Jako fina juhica

puno hvala draga Sandra ❤️

Odlicna draga!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juha od muškatne tikve
KarmelaK

Juha od muškatne tikve