Katkad zatreba nešto jednostavno, ukusno i brzo zgotovljeno , za nas je ovo bilo za ručak sasvim dovoljno ,prepuno je hranjivih tvari i vlakana, a malo kalorija.... po želji se naravno može pojačat ... šampinjonima, pršutom i slično
recept inspired by Fourteen Forty Cooking light
Katkad zatreba nešto jednostavno, ukusno i brzo zgotovljeno , za nas je ovo bilo za ručak sasvim dovoljno ,prepuno je hranjivih tvari i vlakana, a malo kalorija.... po želji se naravno može pojačat ... šampinjonima, pršutom i slično
recept inspired by Fourteen Forty Cooking light
Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180 ° C, a zatim ogulitie i narežite batat
Posudu za pečenje premažite uljem , ispunite dno sa slojem tanko narezanog batata; kraće krugove iskoristite za oko rubova tako da okrugla strana bude okrenuta prema gore,
ostatak batata naribajte, stavite u pećnicu 10ak minuta
Zagrijte malo ulja u tavi . Dodajte nasjeckanu kapulu i kad smekša ,ubacite oprani ocjeđeni špinat i pirjajte 5 minuta pa uklonite s vatre.
Umutite jaja , mlijeko ,dodajte začine promiješajte .
Po želji uokolo ruba složite tanko rezan pršut pa
rasporedite špinat smjesu u "batat kore ",
prelijte smjesom od umućenih jaja preko špinata.
Pospite ribanim sirom,
Zapecite idućih 35 minuta.
Pečeno pustite da malo odstoji pa narežite na kriške.
Posluživanje
Dobar tek!
22