Moj profil

ღ Le palline di Natale /Božićne kuglice

23
ღ  Le palline di Natale  /Božićne kuglice

Ove slatke Božićne kuglice ugledah još 2012.  Dopale su mi se, te sam ih u svojoj verziji ovako  napravila. Osim što su fine, zgodne su  prije svega   i  na pogled . Umotane prozornim celofanom  ,uvezane mašnom ,spremnne za darovanje na Božić. Ostavljam recept za slatke božićne kuglice i želim vam ugodan, balženi dan 

: *

Ove slatke Božićne kuglice ugledah još 2012.  Dopale su mi se, te sam ih u svojoj verziji ovako  napravila. Osim što su fine, zgodne su  prije svega   i  na pogled . Umotane prozornim celofanom  ,uvezane mašnom ,spremnne za darovanje na Božić. Ostavljam recept za slatke božićne kuglice i želim vam ugodan, balženi dan 

: *

Sastojci

70 g mljevenog lješnjaka
50g sjeckanog lješnjaka
120 ml mlijeka
90 g maslaca
2 žumnjca
Dorada
Royal Icing
2 bjelanjca
par kapi soka limuna ili aroma vanilije

Priprema

1.

Šećer, žumanjca i mlijeko stavite na vatru da zakuha. Povremeno promješajte. Kada zakuha  smanjite temperaturu,  dodajte  čokoladu i maslac. Kuhajte  i mješjući  2-3 min . Maknite  sa vatre .

2.

 Dodjte ostale sastojke , mljeveni keks i lješnjak , Dobro promješajte  da se smjesa izjednači . Ostavite  na sobnoj temperaturi dok se malo ohladi, a  zatim  još sat vremena u frižideru prije nego što počnete praviti kuglice . Od  ohlađene smese napravite otprilike  30 tak kuglica.

3.

Fondan razvucite  na 2-3 mm. Nekom teksturom  možete napraviti  ukrase na fondanu ,zatim izrežite  krugove od oko   8 cm. Fondan prebacite  preko kuglice i pažljivo je obložitie,

pazeći da da ne pritiskate, ukoliko ste napravili uzorak , da se ne bi izgubila tekstura na fondanu.

Višak fondana sa donje strane odrežite. Od bijelog fondana napravie kpočice za ukras ,zatim je po želji  ukoliko imate boje  obojite npr . srebrnom ili  zlatnom ili ostavite  biijelo .

4.

Ukrasite kuglice royal icingom i utisnite  perle.

Posluživanje

U Slast!

  • Kuglice(2)
  • Božić(1)
  • Sitni kolači(1)

11

Predivne😍  ma  u tvojoj izvedbi nestvarno  su lijepe, danima sam se vraćala na fotku i onda je juros ugleda SD  jessss  🤗shvala ti puno 🤗

Sada pogledah recept i vidim da nisam komentarisala.....kuglice su preukusne, a izgled im je bio pravi hit♡♡♡♡ Ja sam ih umakala u cokoladu, ukrasila jestivim sljokicama, a od fondana napravila 'kačilice' i njih oblozila zlatnim sljokicama! Namjerno sam ih pravila u razlicitim velicinama, da vise lice na prave kuglice 🙂 Sve u svemu odusevljena sam :-*

Zgodne su ti kuglice Marice, svako dobro za nadolazeće blagdane !

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kuglice
sargarepica

Kuglice

SLANE KUGLICE
belmabl

SLANE KUGLICE