Moj profil

ღ Mediteranska salata( ili )prilog

18
ღ Mediteranska salata( ili )prilog

Još jedan jednostavni zgodnih  od  receptata iz knjizice 100 vegeta specijaliteta

u mom slučaju pretvoren u 2.

Katkad ga pravim baš kao salatu il ovako u verziji rižito, prilog pečenju.U oba slučaja fino je.

Još jedan jednostavni zgodnih  od  receptata iz knjizice 100 vegeta specijaliteta

u mom slučaju pretvoren u 2.

Katkad ga pravim baš kao salatu il ovako u verziji rižito, prilog pečenju.U oba slučaja fino je.

Sastojci

200g riže
250g graška
1 mala glavica kapule
žlčica vegete ili začin kojeg upotrebljavate po zelji
ulje i ocat
za prilog verziju
parizer nije potreban ni kapula ni ulje ni ocat
kockica maslaca

Priprema

Za salata verziju
1.

Rižu skuhajte posebno grašak i mrkvu posebno u zasoljenoj vodi.Kuhano ocijedite,

2.

Mrkvu i parizer narežite na sitne  kockice izmješajte sve zajedno.

3.

Sjeckanju kapulu ,peršin, Vegetu ili začine koji koristite  

stavite u 1 dl vode, kratko prokuhajte pa  prelijte povrće .Nakraju dodajte ocat i izmješajte.

Slatu poslužite rahđenu, prikladna za sva godišnja doba umjesto parizera  mogu se ubaciti komadići kuhanog ili pečenog mesa.

Za prilog verziju
1.

kao što je prethodno opisano  ... Rižu skuhajte posebno samo u vodu u kojoj se se kuha ubacite osim sol i kurukume u prahu  , grašak i mrkvu skuhajte posebno u zasoljenpoj vodi. Ocijedite.

Vratite na vatru ubacite kocku maslaca po potrebi posolite popaprite ,proješajte 

2.

Poslužite uz pečenje  i kakvu zelenu salatu.

  • Cora(1)

11

Zorka baš me veseli da si isprobala i  nama je ovo jedan od omiljenih priloga 🙂Puno ti hvala još jednom .Šaljem  pozz tebi i suprugu 👋

Jako nam se dopala ova salata kao prilog. Suprugu  naročito.👋

hvala 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mediteranska salata
coolinarika

Mediteranska salata