Svatko ima neku svoju verziju raznih umaka za tjesteninu , pa evo još jedne moje inačice koju rado spremam.
Plodovi mora, grašak ,mahune kukuruz ,paprika ,mini pomidorini prava eksplozija boja i okusa. Brzinski jednostavan , fantastični ručak:)
Svatko ima neku svoju verziju raznih umaka za tjesteninu , pa evo još jedne moje inačice koju rado spremam.
Plodovi mora, grašak ,mahune kukuruz ,paprika ,mini pomidorini prava eksplozija boja i okusa. Brzinski jednostavan , fantastični ručak:)
Sastojci
Priprema
U prikladnoj posudi na zagrijanom ulju lagano pržite isjeckanu kapulu i češnjak minutu dvije,dodajte povrće po želji ja sam koristila mix zamrznutog povrća mahune grašak kukuruz grah papriku te malo svježe crvene i žute paprike i mini pomidorine.
Pustite da krčka 30 tak minuta pa dodajte plodove mora posolite, popaprite ,dodajte žiličicu vegete, suhog mažurana, podlijte bijelim vinom .
U međuvremenu skuhajte tjesteninu al dente u kipućoj posoljenoj vodi po uputama na pakiranju.
Kad je tjesto kuhano prelijte umakom dodajte svježe sjeckani peršin i par narezanih mini pomidorina, malo maslinovog ulja.
Posluživanje
Poslužite po želji s naribanim parmezanom i zelenom salatom .
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
2