Jednostavno ,ukusno jelo ... piletina u finom toću s paprikama i paradajzom
povrću koje ujedinjuje ugodne mirise i osvaja nepce . Tradicionalno poslužuje se se uz fetu domaćeg kruha Pane Casereccio/ kruh, bez glutena, pšeničnog škroba, laktoze,jaja, mlijeka i konzervansa / i čašu vina.
Jednostavno ,ukusno jelo ... piletina u finom toću s paprikama i paradajzom
povrću koje ujedinjuje ugodne mirise i osvaja nepce . Tradicionalno poslužuje se se uz fetu domaćeg kruha Pane Casereccio/ kruh, bez glutena, pšeničnog škroba, laktoze,jaja, mlijeka i konzervansa / i čašu vina.
Sastojci
Priprema
Pripremite sve sastojke .Operite paprike,očistite narežite na trake.
Operite rajčice, i pofurite ih pa ogulite kožicu izrežite na kockice. Piletinu izrežite na komade kako ćete ih servirati.
U tavi zagrijte ulje, ubacite cijeli češnjak pa dodajte pileće meso , oprano i posušeno ubrusom, pržite na vatri dok ne dobije zlatnu boju, 5 minuta.
Odložite piletainu u pijat sa strane, pa na isto ulje dodajte sjeckanu papriku.
Podlijte vinom začinite, dinstajte 10 tak minuta.
Vratite piletinu , dodajte sjeckanu rajčicu , natrgane listove bosijka pa dinstajte na laganoj vatri 40 minuta dok meso ne omekani odnosno počne se odvajati od kosti.
Poslužite toplo uz fetu domaćeg kruha ili po želji neki drugi prilog pire krumpir ovdje, te sezonsku salatu .
Posluživanje
Dobar tek!
9