Moj profil

ღ Punjena mesna štruca omotana slaninom

187
ღ Punjena mesna štruca omotana slaninom

 Mesna štuca je uvijek odličan  izbor za ručak . Omiljena je i uglavnom ispada dobro,

 pečena ovako omotana slaninom , punjena sirom i povrćem ,doista je  velika i zasitna . Uz prilog  ovo je jako fini ručak koji bi u svako doba preporučila svakome.

 Mesna štuca je uvijek odličan  izbor za ručak . Omiljena je i uglavnom ispada dobro,

 pečena ovako omotana slaninom , punjena sirom i povrćem ,doista je  velika i zasitna . Uz prilog  ovo je jako fini ručak koji bi u svako doba preporučila svakome.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 paprike zelena, crvena
1 kapula ili par ljutika
850g mješanog mljevenog mesa
po ukusu sol, papar
250g topvoig sira u lisićima
300 g tanko rezane slanine
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu  na 180°C

2.

Dinstajte  nasjeckanu papriku i kapulu na srednjoj temeraturi  dok  paprika i kapula  ne omekšaju , posolite . Ostavite da se ohladi u zdjelici.

3.

Pomiješajte mljeveno meso s začinskim biljem suhi  origano , kajen , sol i paprom. Na list alu folije postavite mljeveno meso  u  oblik pravokutnika.

4.

Posložite povrh ploške sira. 

5.

 Rasporedite dinstanu  papriku i kapulu .

6.

Lagano zarolajte  meso s manjeg kraja pravokutnika, koristeći foliju da biste ga  zarolali u roladu .

7.

Posložite  trake slanine na drugu alu  foliju .

8.

prenesite štrucu  i ponovite rolanje , pazeći da je meso  čvrsto omotano. 

9.

Ako je moguće pecite štrucu u kalupu za kruh. Na taj način sokovi će ostati u mesu, a zbog toga  štruca biti daleko sočnija i zadržati lijep oblik  što nije  naodmet. 

Najprije pecite  ,umotano u foliji oko  20 minuta. 

10.

Zatim razotkrite i pecite  dodatnih 30 tak minuta.Nakon pečenja štrucu je najbolje pustiti da odstoji 15 tak  minuta prije posluživanja.

11.

Poslužila sam uz već omiljeni nam chokodivin pire od mrkve il batata . recept ovdje 

https://www.coolinarika.com/recept/pire-od-mrkve-il-batata/

 i mješanu zelenu salatu.

Posluživanje

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+7

Pogledaj sve fotke