Moj profil

ღ Šarena salata od karfiola avokada i nara

10
ღ Šarena salata od karfiola avokada i nara

Prekrasana ,jednostavana,ukusna salata :)

Prekrasana ,jednostavana,ukusna salata :)

Sastojci

1 nar/šipak
1/2 glavice karfiola
par listova zelene salate kristal ,iceberg ili slične
aceto balsamico
par zrnca kapara

Priprema

1.

 Karfiol očistite,  operite,  prerežite (za dvije osobe bit će vam dovoljno pola glavice ) pa prokuhajte krtako u posoljenoj kipućoj vodi pazeći  da se ne raskuha.

Procjedite i ohladite.

2.

Izvadite sjemenke iz nara.

3.

Pulpu avokada izrežite direkno u ljusci, nakon što izvadite košticu.

Zarežite nožem nekoliko uzdužnih linija i nekoliko poprečnih,  da dobijete kockice željene veličine. Podvucite  žlicom - najprije uz rub da se pulpa odvoji sa svih strana, pa izvucite u posudu za serviranje salate.

4.

Zelenu salatu, očistite operite i narežite na sitne trakice veličine zalogaja.

5.

Pomiješajte  karfiol, sjemenke nara , avokado kockice,izrezanu salatu ,dodajte  po ukusu aceto i maslinovo ulje  .Začinite solju i paprom.  Po želji dodajte par zrna ukiseljenih kapara.

6.

Jednako je izvrsna samostalna , uz ribu ili pečeno meso.

Nama je ovog puta  odlično  pasala  uz dve- tri  slane srdele:)

Posluživanje

 Dobar tek!

  • Salata-kao-lagani-obrok(1)
  • Salati(1)
  • Nar(1)
  • Salata(1)
  • VEGETARIJANSKA JELA(1)
  • Salata-kako-prilog(1)
  • Cvjetaca-karfiol(1)
  • Avokado-u-salati(1)

10

Odlična kombinacija i fina salata🙂Bilježim si za probu😉

Jako dobra salatica...👍

jako fina meni super kombinacija..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SARENA SALATA
kordilina5

SARENA SALATA