Moj profil

ღ Spaghetti al Pomodoro( alla Audrey )

40 minuta
45
ღ Spaghetti al Pomodoro( alla Audrey )

Jednostavna ,preukusna kombinacija koju pravim često u sezoni svježe rajčice a i kasnije. Kažu ,ovo je bilo omijeno jelo koje spremala je Audrey Hepburn  i nama je  ❀ヅ❤♫ :)

Jednostavna ,preukusna kombinacija koju pravim često u sezoni svježe rajčice a i kasnije. Kažu ,ovo je bilo omijeno jelo koje spremala je Audrey Hepburn  i nama je  ❀ヅ❤♫ :)

Sastojci

za
2 zrna češnjaka
2 mrkve sjeckane na kockice
2 stapke celera sitno sjeckana
3 veće svježe pomidore ili 2 konzerve rajčice
2 žlice maslinovog ulja
malo bosiljak sviježi
po ukusu malo šećera

Priprema

1.

U posudi  promješajte kapulu, češnjak, mrkvu, celer i rajčicu. Poprskajte sastojke maslinovim uljem i dodajte bosiljak.  Malo posolite ukoliko volite dodajte navrh žličice šećera i  dinstajte  40 tak minuta uz povremeno miješanje. Kada se umak skuha,  povrće omekani, ostavite ga da se “odmori” 15 minuta. 

2.

U međuvremenu   ulijte vodu u lonac i zagrijte. Kada voda prokuha, dodajte soli i skuhajte špagete al dente. Procijedite i isperite tjesteninu vodom.

3.

 Dodajte u umak  po ukusu dozačinite.

4.

Servirajte  posuto parmezanom i svježim bosiljkom. 

˙link za izvorni recept Audrey Hepburn  ovdje

Posluživanje

Dobar tek !

  • Spageti-rajcica(1)
  • Pasta-posni(1)
  • Isprobati-slano(1)
  • Spageti-s-rajcicom(1)

11

hvala van cure

"Šporka salsa",rekli bi Dalmoši,a ovako ala Audrey puno bolje zvuči,hehe.Kakogod se zvala,meni je bila fina!

Opet sam ih pravila.ovaj put imam sliku..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slavonski Spaghetti Squash (Špageti tikva)
BARBARA26

Slavonski Spaghetti Squash (Špageti tikva)

Recepti koji koriste slične sastojke

Zapečena heljda s povrćem
sanjass01

Zapečena heljda s povrćem